버섯 된장 양념 만들기
버섯 된장 양념 만들기 우연히 요리 프로그램을 보다가 버섯 된장 양념 만드는 방법을 알게 되었다. 따로 육수 우려낼 필요 없이 버섯 된장 한번 만들어 놓으면 간편하게 된장찌개를 끓일 수 있고, 쌈장 용이나 오이고추 된장 무침 등등 여러 가지 요리에 요기나게 사용할 수 있는 만능 된장 만들기라 포스팅해보았다. ▶ 버섯 된장 양념 만들기 (이혜정표 레시피-재료) 재료 된장(200g) 기준 표고버섯(200g) 양송이버섯(100g) 느타리 버섯(100g) 위 버섯으로 아무거나 (팽이버섯은 제외) 다진 마늘(2T) 맛술(80ml) 설탕(1T) 맛간장(약간) ▶ 버섯 된장 양념 만들기 (이혜정표 레시피-만드는 방법) 버섯은 팽이버섯은 끈기가 생겨서 제외하고 표고버섯, 양송이버섯, 느타리버섯을 듬뿍 준비한다. 버섯은..
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2019. 5. 12. 18:05